المواصفات الفنية
| COMPACTA VARIO | 8 US | 12 US | |
|---|---|---|---|
| Quantity per cycle | lbs | 3,3 - 17,6 | 3,3 - 26,4 |
| Hourly production | gal | 3,64 - 17,96 | 3,64 - 31,7 |
| Electrical supply | 208-230 / 3 / 60 | 208-230 / 3 / 60 | |
| Max Fuze Size | A | 50 | 70 |
| Min Circuit Ampacity | A | 50 | 70 |
| Dimensiones W x D x H | inch | 23,62 x 30,31 x 60,24 | 23,62 x 30,31 x 60,24 |
الوصف
كولدلايت كومباكتا فاريُو هي الآلة المدمجة لصنع الجيلاتو التي تتيح إتمام دورة الإنتاج الكاملة للجيلاتو الحرفي باستخدام آلة واحدة. الجزء العلوي يحتوي على أسطوانة الغليان لبسترة الخلطات، بينما الجزء السفلي يحتوي على الأسطوانة الأفقية لمجمد الدفعات.
نظام فاريُو يغير السرعة وينظم قوة التبريد بناءً على نوع وكمية الخليط المدخل، مما يحسن أوقات الإنتاج ويقلل من استهلاك الكهرباء والماء بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة بمجمدات الدفعات من الجيل السابق.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستخراج بسرعتين، القابل للاختيار من بين 8 سرعات متاحة والقابل دائمًا للتعديل يدويًا من قبل المستخدم، يسمح باستخراج الجيلاتو بسهولة وتنفيذ التموجات.
كومباكتا فاريُو إيليت – في التكوين الأعلى – مجهزة بباب غلاية الشيف، مع مكبس دوار لاستخراج الخليط بشكل جانبي بديهي. يجمع باب مجمد الدفعات الحاصل على براءة اختراع بين سهولة التحميل الأمامي ونظام عزل مبتكر يحسن أوقات التجميد.
تحميل المستندات
