المواصفات الفنية
| MULTIFREEZE PRO | 8 | 12 | 18 | |
|---|---|---|---|---|
| Quantity per cycle | Kg | 1,5-8 | 1,5-12 | 1,5-18 |
| Hourly production | lt | 14-63 | 14-120 | 21-150 |
| Installed power | kW | 5,8 | 8 | 10 |
| Electrical supply | 400 / 3 / 50 | 400 / 3 / 50 | 400 / 3 / 50 | |
| Dimensions W x D x H | cm | 53 x 70 x 137 | 53 x 70 x 137 | 60 x 84 x 137 |
الوصف
Multifreeze Pro هو جهاز تجميد دفعات الجيلاتو عالي التقنية من Cattabriga.
يجمع الباب المبتكر Iceteam 1927 بين سهولة الاستخدام في التحميل الأمامي ونظام العزل المبتكر الذي يحسن عملية التجميد.
يعمل نظام العاكس المزدوج (نظام Vario) على ضبط السرعة وتنظيم قوة التبريد بناءً على نوع وكمية الخليط المدخل، مما يحسن أوقات الإنتاج ويقلل من استهلاك الكهرباء والماء بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة بأجهزة تجميد الدفعات من الجيل السابق. بالإضافة إلى ذلك، يسمح الاستخراج بسرعتين، الذي يمكن ضبطه بين 8 سرعات متاحة ويكون قابلاً للتعديل يدويًا دائمًا من قبل المستخدم، بالاستخراج السهل للجيلاتو وتنفيذ التشكيلات.
استخراج بسرعتين: يمكن ضبط سرعتين مختلفتين للاستخراج، مع الاختيار من بين 8 خيارات متاحة؛ هذه الوظيفة تسمح بالحفاظ على المنتج وتنفيذ التشكيلات بسهولة. يمكن للمستخدم ضبط السرعات يدويًا في أي وقت.
التحميل الأمامي: يتميز MULTIFREEZE PRO بتصميم جديد للتحميل الأمامي يجعل الجهاز مريحًا وسهل الاستخدام للمشغل. تم تصميم القادوس بشكل خاص لتسهيل استقبال الخليط، بينما يسهل الفتحة على شكل “ابتسامة” خروجه.
باب PRO: يجمع Iceteam 1927 بين الشكل التقليدي الدائري لـ Cattabriga وسهولة التحميل الأمامي ونظام العزل المبتكر. يكتمل الباب بشواية علوية قابلة للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي يمكن غسلها بشكل منفصل، مما يسهل التعامل مع الخلائط الكثيفة والصعبة بشكل خاص.
مكثف اللوحة: هذا النوع من المكثفات يرفع كفاءة التبادل الحراري إلى مستويات غير مسبوقة، مما يوفر وفورات ملموسة للعميل. بالتعاون مع نظام Multifreeze والصيانة المناسبة للجهاز، تحقق وفورات الماء والكهرباء مستويات جديدة، مما يجعل MULTIFREEZE PRO يتماشى تمامًا مع الاحتياجات المعاصرة.
